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肉制品出口 实现零突破

来源:本站 编辑: 时间:2015-02-11

本报讯(记者刘倩通讯员张榆辉王庆星)2月9日,经泉州检验检疫局检验合格,一批由晋江某食品公司生产的重量12.88吨、货值3.09万美元的高温火腿肠出口柬埔寨,成功实现泉州肉制品出口零的突破。


上述公司相关负责人表示,在成功开拓柬埔寨市场的基础上,还将进一步拓展印尼、泰国等东盟市场。据介绍,该公司生产的高温火腿肠具肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长等特点,但由于出口肉制品加工企业卫生备案准入条件较为严苛,而且其产品的微生物、重金属和农兽药残留等安全卫生项目的标准要求均较高。为此,泉州检验检疫局提前介入,全程指导企业按出口肉制品加工企业卫生备案要求建立质量安全体系建设,并于2014年8月取得出口肉制品加工企业卫生备案准入资格。同时,对首批产品实行全项目检测,确保产品质量安全。